2A Maatschappij en welzijn
2A
eerste graad
tweede jaar
Deze basisoptie is een voorbereiding op een studierichting in de 2de graad TSO. Deze basisoptie richt zich tot leerlingen die sociaal voelend zijn en die hun sociale vaardigheden verder willen ontwikkelen.
vakken
lesuren
Levensbeschouwelijk vak
2
Nederlands
5
Frans
3
Engels
2
Geschiedenis
2
Aardrijkskunde
1
Wiskunde
5
Natuurwetenschappen
2
Lichamelijke opvoeding
2
Gezinstechnieken
5
FLEXTRA
2
Module
3
totale uren
34
Je bestudeert de mens en zijn omgeving. Je bestudeert onder andere een aantal wetmatigheden uit de wetenschap en de techniek. Je verneemt meer over de drie componenten van deze basisoptie: de sociale, de technische en de algemeen vormende.
Volgende zaken komen zowel in theorie als in praktijk aan bod:
- inleidende technische begrippen (persoonlijke en lichaamshygiëne, voedings- en onderhoudshygiëne);
- basisbegrippen in de keuken (reinigen en snijden, gaar maken, koken en bakken, wegen, verpakken en bewaren);
- voedingsleer (voedingsmiddelen en voedingsstoffen);
- vormgeving (tafeldekken, opdienen en afruimen);
- omgangskunde (tafelmanieren, sociale contacten uitbouwen, problemen voorkomen en oplossen).